Zapper la viande de son burger, c'est facile en misant sur un steak végétal à base de tofu, de haricots noirs ou de champignons. On vous prouve par trois que le burger végétarien a tout bon. Burger ...

Préparez les pains : mettez la farine, le sel, le lait, 190g d’eau, la levure, le sucre et l’œuf dans la cuve du robot. Pétrissez. Quand la pâte est lisse, incorporez petit à petit les cubes de beurre ...

Souvent boudés pour leur goût terreux, les haricots rouges méritent pourtant une belle place en cuisine. Voici 7 idées faciles et gourmandes pour les redécouvrir toute l’année. Surprise… les haricots ...

Mettez les haricots rouges (des haricots secs) à tremper pendant 4 à 5 h dans une grande quantité d’eau. Egouttez-les, rincez-les, puis mettez-les dans une grande cocotte d’eau froide salée pendant 45 ...